Афганский казан помогает готовить быстрее и добиваться того самого вкуса, ради которого обычно нужны долгие часы томления. Мясо становится мягким, овощи сохраняют сочность и аромат, а привычные блюда получают более глубокий, выразительный вкус — дома, на даче или на открытом огне.
В этой книге собраны проверенные рецепты для тех, кто хочет уверенно освоить афганский казан и сразу получать хороший результат. Жаркое с картошкой и грибами, овощное рагу с говядиной, дымляма с бараниной, азу
В этой книге собраны проверенные рецепты для тех, кто хочет уверенно освоить афганский казан и сразу получать хороший результат. Жаркое с картошкой и грибами, овощное рагу с говядиной, дымляма с бараниной, азу
- -17%
Афганский казан. Идеальные рецепты
Купили 10 человек
Описание и характеристики
В этой книге собраны проверенные рецепты для тех, кто хочет уверенно освоить афганский казан и сразу получать хороший результат. Жаркое с картошкой и грибами, овощное рагу с говядиной, дымляма с бараниной, азу по-татарски, гороховый суп с беконом, утка с фруктами и даже компот из сухофруктов — здесь есть блюда на каждый день, для семейного обеда и для большой компании.
Внутри вы найдете:
- простые правила обращения с афганским казаном;
- советы по приготовлению мяса, овощей, круп и бобовых;
- рецепты восточной и европейской кухни;
- понятные пошаговые инструкции без сложных техник и лишних экспериментов.
Книга подойдет тем, кто только знакомится с афганским казаном, и тем, кто уже готовит в нем, но хочет расширить набор проверенных рецептов.
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Кол-во стр. 144
- Вес 303 г
- Год издания 2026
- Издательство Эксмо
- Издательский бренд ХлебСоль
- Серия Кулинарное открытие
- Тип бумаги Офсет
- Размер 1.7x13.2x18.2
- ID товара 3171558
- ISBN 978-5-04-244552-1
- Возрастное ограничение 16+