Победитель премии IBPA Benjamin Franklin Awards 2020.
В этой увлекательной книге от кулинарного историка Энни Грей традиции «Аббатства Даунтон» представлены в более чем 100 рецептах. Это рецепты блюд, которые демонстрируют обычаи семьи Кроули, а также типичны для британской аристократии и прислуги в начале XX века. Книга состоит из двух частей: роскошные блюда наверху и простые приемы пищи внизу. Некоторые из рецептов адаптированы для современности, а некоторые оставлены в первоначально
В этой увлекательной книге от кулинарного историка Энни Грей традиции «Аббатства Даунтон» представлены в более чем 100 рецептах. Это рецепты блюд, которые демонстрируют обычаи семьи Кроули, а также типичны для британской аристократии и прислуги в начале XX века. Книга состоит из двух частей: роскошные блюда наверху и простые приемы пищи внизу. Некоторые из рецептов адаптированы для современности, а некоторые оставлены в первоначально
- -17%
Аббатство Даунтон. Кулинарная книга. Официальное издание
Купили 423 человека
Описание и характеристики
В этой увлекательной книге от кулинарного историка Энни Грей традиции «Аббатства Даунтон» представлены в более чем 100 рецептах. Это рецепты блюд, которые демонстрируют обычаи семьи Кроули, а также типичны для британской аристократии и прислуги в начале XX века. Книга состоит из двух частей: роскошные блюда наверху и простые приемы пищи внизу. Некоторые из рецептов адаптированы для современности, а некоторые оставлены в первоначальном виде, в котором они были упомянуты или воссозданы на экране. Также Энни Грей дает богатую и захватывающую информацию о предыстории блюд, которые были популярны между 1912 и 1926 годами, именно тогда разворачиваются действия «Аббатства Даунтон» — период колоссальных изменений как в обществе, так и в кулинарии.
Книга дополнена предисловием Гарета Нима, исполнительного продюсера «Аббатства Даунтон», множеством фотографий и кадров из сериала, а также включает специальный раздел о проведении званых ужинов в стиле Даунтона. Ярким контекстом для рецептов служат заметки об этикете и обычаях того времени, цитаты персонажей и описания сцен, когда появляются те или иные блюда. Рецепты сгруппированы по времени приема пищи и по случаю: завтрак, обед и ужин наверху, послеобеденный чай и вечеринки в саду, пикники, скачки и охота, праздники и обеды и ужины внизу.
С помощью книги вы сможете воссоздать аутентичность «Аббатства Даунтон» на своей кухне и перенестись в величественный дом семьи Кроули.
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Кол-во стр. 272
- Вес 1340 г
- Год издания 2023
- Издательство Эксмо
- Издательский бренд ХлебСоль
- Серия Кулинария. Книги по культовым вселенным. От игр до сериалов
- Автор Энни Грей
- Переводчик Д. Воронкова
- Размер 2.6x20.9x26.3
- ID товара 2900200
- ISBN 978-5-04-121671-9
- Возрастное ограничение 16+
Отзывы
Сначала новые
книга соответствует заявленным характеристикам, советую к приобретению, состояние новое, упаковка качественная
Плюсы
стильное оформление, понравился дизайн и качество печати, бумага прочная, обложка яркая, большое количество заметок, шрифт красивый, подойдёт для подарка любителям кулинарии
Минусы
минусов не обнаружила, книгой пользуюсь часто, качество обложки и страниц не меняется
Сама книга сделана качественно: красивая оригинальная обложка, хорошая бумага и качественная печать.
Плюсы
Четко расписанные рецепты, точные формулировки и веса. Заметки очень полезные.
Интересные исторические справки.
Фотографии к рецептам красивые и информативные.
Интересные исторические справки.
Фотографии к рецептам красивые и информативные.
Минусы
Не ко всем рецептам есть фотографии, неизвестно, на какой результат ориентироваться. Но таких мало, если честно. ️
Изумительно красивое и качественное издание, станет прекрасным подарком кому угодно, особенно поклонникам сериала. Я купила для себя и очень этому рада. Помимо интересных исторических рецептов английской кухни (которые мало где можно найти), здесь ещё и множество увлекательных и забавных историй со съёмок, изумительные иллюстрации, а также информация об английских традициях.
Книга просто превосходная!
я давний поклонник сериала, по которому составлена данная книга и хочу сказать что, впечатление с самых первых прикосновение выше всяческих похвал, приятный на ощуп материал, так и хочется подержать дольше)
Сами рецепты тоже оставляют впечатление, изысканность так и веет, особенно от Омаров в панировке😁
Многообразие вариантов точно не кого не оставит без своего любимого блюдаблюда для праздничного стола.
я давний поклонник сериала, по которому составлена данная книга и хочу сказать что, впечатление с самых первых прикосновение выше всяческих похвал, приятный на ощуп материал, так и хочется подержать дольше)
Сами рецепты тоже оставляют впечатление, изысканность так и веет, особенно от Омаров в панировке😁
Многообразие вариантов точно не кого не оставит без своего любимого блюдаблюда для праздничного стола.
Плюсы
1) Качественные материалы
2) Прекрасное оформление страниц и разделов
3) Множество ранее неизвестных блюд
2) Прекрасное оформление страниц и разделов
3) Множество ранее неизвестных блюд
Минусы
Из минусов разве что иногда нет возможности приготовить все блюда, некоторых ингредиентов прямо не найти, ну либо дорогостоящи.