Из огромного разнообразия национальных кухонь всего мира, включая и самые экзотические, в книгу отобраны лучшие рецепты тех блюд, которые наиболее подходят желудкам наших соотечественников, не утрачивая при этом своего экзотического колорита. Блюда, приготовленные по приведенным в книге рецептам, смогут украсить как праздничный стол, так и повседневную трапезу изысканного гурмана.