Книга, которую вы держите в руках, посвящена такому аспекту кулинарного искусства, которому до сих пор не было уделено достаточно внимания. В ней представлены разнообразные рецепты бутербродов, сандвичей и канапе, а также паштетов и масс, необходимых для их приготовления.