«Друзья мои», - так начинается чудесная энциклопедия домашней кухни. Эти слова располагают, заставляют листать дальше, аккуратно погружая в мир вкусной еды.
Необычайно выстроенная книга. Последовательно предложены все виды блюд: от закусок - холодных и горячих, которые в свою очередь также поделены на овощные, мясные и рыбные; супов - теперь уже горячих и холодных, разделенных на бульоны, заправленные сметаной, прозрачные, супы-пюре и сладкие; вторых блюд - рыбных (по видам), мясных (включая дичь и субпродукты), из птицы (включая потроха и дикую птицу), овощных (по видам), мучных, из круп; до сладких блюд, выпечки и соусов.
И совершенно необходимые разделы, такие ка диетическое и де
Необычайно выстроенная книга. Последовательно предложены все виды блюд: от закусок - холодных и горячих, которые в свою очередь также поделены на овощные, мясные и рыбные; супов - теперь уже горячих и холодных, разделенных на бульоны, заправленные сметаной, прозрачные, супы-пюре и сладкие; вторых блюд - рыбных (по видам), мясных (включая дичь и субпродукты), из птицы (включая потроха и дикую птицу), овощных (по видам), мучных, из круп; до сладких блюд, выпечки и соусов.
И совершенно необходимые разделы, такие ка диетическое и де
1111 вкусных блюд
Этот товар закончился
Купили 37 человек
Описание и характеристики
Необычайно выстроенная книга. Последовательно предложены все виды блюд: от закусок - холодных и горячих, которые в свою очередь также поделены на овощные, мясные и рыбные; супов - теперь уже горячих и холодных, разделенных на бульоны, заправленные сметаной, прозрачные, супы-пюре и сладкие; вторых блюд - рыбных (по видам), мясных (включая дичь и субпродукты), из птицы (включая потроха и дикую птицу), овощных (по видам), мучных, из круп; до сладких блюд, выпечки и соусов.
И совершенно необходимые разделы, такие ка диетическое и детское питание, питание беременных женщин.
В одной книге - всеобъемлющая информация!
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Год издания 2019
- Количество страниц 496
- Издательство Эксмо
- Издательский бренд ХлебСоль
- Серия Кулинарная энциклопедия
- Автор Яков Михайлович Шницель
- Вес 928
- Размер 4x20.3x26.3
- ID товара 2624418
- ISBN 978-5-04-090110-4
- Возрастное ограничение 16+