Как сделать так, чтобы еда получилась мягкой, как после долгого томления, и времени на это ушло мало? Эта книга адаптирована специально под афганский казан — необычную кастрюлю-скороварку, в которой еда готовится значительно быстрее, чем в другой посуде.

Внутри собраны разнообразные рецепты, среди них:
- супы и вторые блюда;
- рецепты из говядины, баранины, курицы и индейки;
- овощные рагу и сытные блюда с бобовыми.

Книга подойдёт тем, кто только купил афганский