В книге приведены рецепты приготовления блюд украинской кухни — одной из самых домашних кухонь. Среди них рецепты салатов и закусок, традиционных борщей и супов, вкуснейших блюд из мяса, птицы и рыбы, из продуктов, доступных каждой хозяйке. .Для широкого круга читателей. .