Среди популярных серий кулинарных книг чаще всего называют «Кулинария. Яркие вкусы», «Коллекция самых ярких рецептов», «ФанКук», «The Silver Spoon» и «Better Homes & Gardens New Cook Book». Эти серии охватывают базовые рецепты, национальные кухни, выпечку, заготовки и тематические блюда.
Какие популярные серии кулинарных книг существуют:
Как выбрать серию кулинарных книг? Для базы подходят серии с простыми рецептами и техниками. Для одной темы — выпуски по выпечке, мясу, соусам или национальной кухне. Для начинающих полезны книги, где есть 50–100 рецептов, фото этапов, время приготовления и список ингредиентов на 1 блюдо.