Татьяна Горелкина

Довольно необычной, но любимой владельцами мультиварки функция, является выпечка. Единственный недостаток - верх пирога, коржа или лепешки остается недостаточно пропеченным. Изобретательные кулинары придумали, как справиться с этой досадной особенностью. Я рекомендую вам такой способ: при приготовлении изделий из теста вырежьте из бумаги для выпечки две длинные ленты и, положив их крест-накрест на дно чаши мультиварки, готовьте пирог, лепешку или корж - их будет легко достать или перевернуть. .В этой книге собраны рецепты как несладких изделий из теста (хлебного и йоркширского пудингов, пирогов с различными овощами, грибами, ветчиной, закрытой итальянской пиццы-кальцоне), так и мои любимые р