Все винные книги, как правило, обещают научить читать этикетку и разбираться в вине. Но то, что другие описывают длинными текстами, «Виномания» представляет графично и наглядно. Книга научит точно предсказывать, чего ждать в бокале. С помощью профессиональной системы дегустации «Винспектор» вы сможете: четко раскладывать каждый сорт по его основным свойствам (аромат, структура, тело) и группировать сорта в зависимости от этих свойств; оценивать вино с помощью описания его вкусовых свойств и сопоставлять эту оценку с ожиданиями, которые создает этикетка; правильно подбирать блюдо и выбрать бокал в соответствии с основными свойствами вина. На примере карт важнейших регионов Франции, Италии, И
- -17%
Виномания. Наглядный путеводитель по винному миру
Купили 916 человек
Описание и характеристики
«Эта книга — смена парадигмы описания вин! Такого ещё никто не писал, но я бы выразилась более ёмко — не рисовал! Наконец-то первое в истории эно-литературы визуальное описание и систематизация вин! Вам не придётся по диагонали читать текст, вычленяя важные знания. Автор настолько лаконично и филигранно описал вино от рождения ягоды до бокала и вашей тарелки, что даже если вы начинающий любитель или уже действующий профессионал, эта книга станет для вас маяком в океане вина. Погружение в органолептику и дискрипторы вин, мозаику сочетаний с едой пройдёт для вас четко, без лишней воды и надувания щёк. Представьте, вы не просто читаете книгу, а словно по картам раскладываете пасьянс вина. Открыв для себя её один раз, к ней можно будет обращаться всю вашу удивительную винную жизнь, словно вы возвращаетесь к любимому вину и каждый раз находите в нём новые оттенки». — Кира Ефимова, винодельня Le K2
5 причин купить эту книгу:
- 1. Первый путеводитель по миру вина в инфографике — для гедонистов и визуалов.
- 2. От Дмитрия Мережко, автора и редактора Simple Wine News, преподавателя курсов Wine and Spirits Education Trust.
- 3. Наглядные объяснения всего, что важно знать о вине: графики, таблицы, карты, «компасы» ключевых сортов.
- 4. Лайфхаки по чтению контрэтикетки, дегустации и удачным гастросочетаниям.
- 5. Небанальный и стильный подарок каждому, кто интересуется вином на любительском или профессиональном уровне.
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Год издания 2025
- Количество страниц 224
- Издательство Эксмо
- Издательский бренд ХлебСоль
- Серия Вина и напитки мира
- Автор Дмитрий Юрьевич Мережко
- Вес 933
- Размер 2.4x20.5x26.5
- ID товара 3004822
- ISBN 978-5-04-178833-9
- Возрастное ограничение 18+
Отзывы
Сначала новые
Плюсы
Минусы
Плюсы
Плюсы