Учебное пособие разработано для студентов высших учебных заведений. В данном пособии представлена область педагогической науки, которая рассматривает вопросы профессионального образования и подготовки студентов в высших учебных заведениях, ориентированных на обучение по сервисному профилю (туризм, гостиничное дело, ресторанный бизнес), включая вопросы управления и организации учебно-воспитательного процесса.
В учебном пособии изложены вопросы сущности, структуры и содержания профессиональных компетенций у студентов туристского профиля, включающие социально-личностные и общекультурные, общенаучные и инструментальные компетенции.