Коктейли. Алхимия вкуса и аромата

Описание и характеристики

Тони Конильяро, знаменитый лондонский бармен и миксолог, не только готовит чудесные коктейли, он изучает методы их создания и способы подачи, тонкости сочетания различных компонентов, достигая в своих изысканиях молекулярного уровня. «Коктейли. Алхимия вкуса и аромата» - собрание новаторских идей, возможность приобщиться к высокому искусству, не теряющему популярности уже более века. . . . .
ID товара 7444822
Издательство КоЛибри
Год издания
Количество страниц 224
Размер 26x17x2.1
Тип обложки Твердый переплёт
Тираж 4000
Вес, г 850
Возрастные ограничения 16+

Извините, на сайте что-то сломалось.
Обновите страницу.

Обновить

Отзывы

15 бонусов

за полезный отзыв длиной от 300 символов

15 бонусов

если купили в интернет-магазине «Читай-город»

Полные правила начисления бонусов за отзывы
5 5
24.01.2015
5
Столько всего необычного
Коктейли Алхимия вкуса и аромата.Тони Конильяро. Эта книга меня спасла - искала подарок мужчине в возрасте, на новый год. Подошла идеально- он как раз это любит, А в книге очень оригинальные рецепты, я даже не слышала о таких. не говоря уже о способах подачи и прочих тонкостях. Красиво издано, хочется сразу пробовать. Человек был доволен. Книга, мне кажется, и профессионалам подойдет, не только любителям.
Тони Конильяро, знаменитый лондонский бармен и миксолог, не только готовит чудесные коктейли, он изучает методы их создания и способы подачи, тонкости сочетания различных компонентов, достигая в своих изысканиях молекулярного уровня. «Коктейли. Алхимия вкуса и аромата» - собрание новаторских идей, возможность приобщиться к высокому искусству, не теряющему популярности уже более века. . . . .