Смотреть
2 фото
book
Читать
отрывок
Добавить в Закладки

Искусство натурального сыроделия. Традиционные технологии приготовления сыра в домашних условиях

Эшер Д.
0.00
0 оценок
chat 0 отзывов
Доступно:
1302 ₽
до 32 бонусов
close Бонусная программа.
Итоговая сумма бонусов может отличаться от указанной, если к заказу будут применены скидки.
Цена в интернет-магазине может отличаться от цены в магазинах сети. Оформление книги может не совпадать с представленным на сайте
Смотреть наличие в магазинах
ID товара
2572083
Издательство
Год издания
2017
ISBN
9785699944521
Кол-во страниц
320
Формат
26.3 x 20 x 2
Тип обложки
Твердая бумажная
Тираж
1500
Вес, г
1310
Возрастные ограничения
16+
Аннотация
Дэвид Эшер проповедует натуральный способ изготовления сыра, экологичный и основанный на принципах органического земледелия и биодинамики.
Эта книга станет замечательным помощником для тех, кто хочет создать домашнюю или небольшую частную сыроварню, и расскажет:
как найти хорошее молоко, в том числе сырое;
как правильно содержать бактериальные культуры, помогающие созреванию сыра;
как сделать самостоятельно сычужный фермент, а также как изготовить хороший сыр без него;
как избежать использования пластиковых инструментов и химических добавок;
как изготовить традиционным методом порядка 30 различных сыров.
Сообщить о неточности в описании

Вам может быть интересно

Домашняя выпечка с сыром и творогом
Домашняя выпечка с сыром и творогом
Селезнев А.
Издательство Эксмо   Год издания 2011
Перед вами новая серия книг по домашней выпечке Александра Селезнева, лучшего кондитера России, шеф-директора кондитерского дома «Белезнёв», ведущего программы «Спросите повара». В ней вы найдете не только сладкую выпечку, которую знаете, к которой привыкли... Перед вами новая серия книг по домашней выпечке Александра Селезнева, лучшего кондитера России, шеф-директора кондитерского дома «Белезнёв», ведущего программы «Спросите повара». В ней вы найдете не только сладкую выпечку, которую знаете, к которой привыкли и которую полюбили, но и выпечку с такими традиционными для русской кухни продуктами, как мясо, рыба, грибы, овощи. Скрыть Показать весь текст
Блюда с сыром
Блюда с сыром
Издательство АСТ Астрель   Год издания 2011
Готовить с этими книгами - одно удовольствие! Доступные рецепты, великолепные иллюстрации, информация о времени приготовления. но самое главное - это комфорт! Благодаря крупному шрифту вы легко прочитаете нужный рецепт. Готовить с этими книгами - одно удовольствие! Доступные рецепты, великолепные иллюстрации, информация о времени приготовления. но самое главное - это комфорт! Благодаря крупному шрифту вы легко прочитаете нужный рецепт.
Лучшие блюда из мягкого сыра
Лучшие блюда из мягкого сыра
Любомирова К.
Издательство Рипол-Классик   Год издания 2013
В эту книгу вошли лучшие рецепты с мягким сыром. Здесь вы найдете знаменитый французский луковый суп под сырной корочкой и любимую всеми пиццу «Четыре сыра», вкуснейший французский жульен по классическому рецепту и нежнейшие азербайджанские кутабы с сыром и... В эту книгу вошли лучшие рецепты с мягким сыром. Здесь вы найдете знаменитый французский луковый суп под сырной корочкой и любимую всеми пиццу «Четыре сыра», вкуснейший французский жульен по классическому рецепту и нежнейшие азербайджанские кутабы с сыром и зеленью, сытный испанский омлет и восхитительный индийский палак панир, тающую во рту ачму и вкуснейший смузи с томатом и базиликом и многое-многое другое! Все рецепты Ксении Любомировой проверены на практике! Скрыть Показать весь текст
Домашний сыр, творог, кефир и йогурт
Домашний сыр, творог, кефир и йогурт
Солнечная М.
Издательство Феникс   Год издания 2015
Растущая популярность натуральных домашних продуктов полностью оправдана — ведь каждый человек знает, что самой качественной и полезной пищей является та, что приготовлена дома собственными руками. Не исключением являются и продукты, получаемые из молока, —... Растущая популярность натуральных домашних продуктов полностью оправдана — ведь каждый человек знает, что самой качественной и полезной пищей является та, что приготовлена дома собственными руками. Не исключением являются и продукты, получаемые из молока, — сыр, творог, кефир и йогурт, которые содержат большое количество полезных микроэлементов и витаминов, помогают укрепить иммунитет, нормализовать обмен веществ и даже вылечить многие заболевания. .Из данной книги вы узнаете о различных технологиях приготовления домашних молочных продуктов, способах их хранения и самом вкусном применении. . . . . . . . . . . . . . . . . . Скрыть Показать весь текст
Сыры. Подробный путеводитель по лучшим сортам
Сыры. Подробный путеводитель по лучшим сортам
Маккалман М., Гиббонс Д.
Издательство ББПГ (bbpg)   Год издания 2015
«Лучший справочник для любителей сыров... от самого авторитетного и знающего мастера Америки». Эрик Руперт, Executive chef/со-владелец, Le Bernardin «Это потрясающий путеводитель для понимания лучших в мире сыров». Роберт М. Паркер, младший, The Wine Advocate... «Лучший справочник для любителей сыров... от самого авторитетного и знающего мастера Америки». Эрик Руперт, Executive chef/со-владелец, Le Bernardin «Это потрясающий путеводитель для понимания лучших в мире сыров». Роберт М. Паркер, младший, The Wine Advocate «Как и любой французский ребенок, в детстве я наблюдал, как изо дня в день мой отец наслаждается ароматом кусочка отличного сыра рокфор. Когда я впервые встретил Макса в ресторане Picholine, я сразу отметил его страсть к сырам. Она сочеталась в нем с серьезным и вдумчивым подходом к церемонии подачи самого сыра. В действительности, благо- даря такому своему отношению к сыру он смог вывести этот продукт на совершенно новый уровень для нью-йоркских заведений, а теперь – посредством книги – и для всех остальных». Ален Сайлак, вице-президент и декан учебной части, Кулинарный Институт Франции (FCI) .Эта книга является полным руководством по сырам, включающим подробное описание более 750 видов продукта из всех значимых стран,... Скрыть Показать весь текст
Сыр. 100 правил, историй, рецептов
Сыр. 100 правил, историй, рецептов
Юрышева Я.
Издательство Издательство Э   Год издания 2016
В этой книге с большой любовью собраны самые интересные подробности о сыре. В виде советов, секретов, легенд. Здесь в нескольких фразах рассказано о видах, об умении сочетать сыр с другими продуктами, о любви к этому продукту многих известных личностей. Если... В этой книге с большой любовью собраны самые интересные подробности о сыре. В виде советов, секретов, легенд. Здесь в нескольких фразах рассказано о видах, об умении сочетать сыр с другими продуктами, о любви к этому продукту многих известных личностей.
Если вы находитесь в постоянном поиске новой и интересной информации на разнообразные темы, то книга «Сыр» серии «Кулинарные типсы» - точно для вас!
Это настоящая коллекция кулинарных советов, секретов, подсказок, афоризмов, рецептов, фактов и легенд, связанных с различными видами сыра. Вам не понадобятся закладки, читать эту книгу можно с любого места! Каждая страница - это всегда что-то новое и уникальное! А сверхкомпактный формат книги позволит вам хранить ее где угодно.
«Сыр» - это 100 идей под одной обложкой!
Скрыть Показать весь текст
Искусство натурального сыроделия. Традиционные технологии приготовления сыра в домашних условиях
Искусство натурального сыроделия. Традиционные технологии приготовления сыра в домашних условиях
Эшер Д.
Издательство Издательство Э   Год издания 2017
Дэвид Эшер проповедует натуральный способ изготовления сыра, экологичный и основанный на принципах органического земледелия и биодинамики. Эта книга станет замечательным помощником для тех, кто хочет создать домашнюю или небольшую частную сыроварню, и... Дэвид Эшер проповедует натуральный способ изготовления сыра, экологичный и основанный на принципах органического земледелия и биодинамики.
Эта книга станет замечательным помощником для тех, кто хочет создать домашнюю или небольшую частную сыроварню, и расскажет:
как найти хорошее молоко, в том числе сырое;
как правильно содержать бактериальные культуры, помогающие созреванию сыра;
как сделать самостоятельно сычужный фермент, а также как изготовить хороший сыр без него;
как избежать использования пластиковых инструментов и химических добавок;
как изготовить традиционным методом порядка 30 различных сыров.
Скрыть Показать весь текст
Домашний сыр
Домашний сыр
Жук К.
Издательство Издательство Э   Год издания 2017
На первый взгляд кажется, что домашнее сыроварение процесс сложный и трудозатратный. Но это не так! Достаточно освоить несколько важных правил, выбрать правильную рецептуру и точно ей следовать. Константин Жук написал книгу для сыроваров-любителей, в которой... На первый взгляд кажется, что домашнее сыроварение процесс сложный и трудозатратный. Но это не так! Достаточно освоить несколько важных правил, выбрать правильную рецептуру и точно ей следовать. Константин Жук написал книгу для сыроваров-любителей, в которой подробно описал все этапы приготовления сыра в домашних условиях - от выбора сырья до идеального рецепта. Скрыть Показать весь текст
Сырная азбука
Сырная азбука
Дженкинс С.
Издательство ИТРК   Год издания 2017
В книге известного во всем мире сыродела Стивена Дженкинса (Steven Jenkins, "Cheese Primer") содержится уникальная информация о способах производства элитных сыров. .Книга будет интересна как кулинарам-профессионалам, так и всем, кто увлечен приготовлением... В книге известного во всем мире сыродела Стивена Дженкинса (Steven Jenkins, "Cheese Primer") содержится уникальная информация о способах производства элитных сыров. .Книга будет интересна как кулинарам-профессионалам, так и всем, кто увлечен приготовлением вкусной здоровой пищи из натуральных продуктов. . Скрыть Показать весь текст
Основы домашнего сыроделия
Основы домашнего сыроделия
Матвеенко А.
Издательство Феникс   Год издания 2019
Сыр - это продукт, который постоянно готовили у себя дома наши бабушки, прабабушки и более далекие предки. Во всем мире, а в последние годы и в России действует множество небольших частных сыроделен. Это одно из старейших известных человеку производств наряду... Сыр - это продукт, который постоянно готовили у себя дома наши бабушки, прабабушки и более далекие предки. Во всем мире, а в последние годы и в России действует множество небольших частных сыроделен. Это одно из старейших известных человеку производств наряду с выпечкой хлеба. Бояться процесса сыроварения не стоит даже дилетанту. Ведь рецепты опробованы, откалиброваны, можно сказать, тысячелетиями. .Эта книга поможет вам начать изготавливать сыр в домашних условиях. На ее страницах вы найдете классификацию сыров, технологию производства, перечень оборудования, список сырья, а также интересные факты из истории и мифов об этом продукте. Так что если своя сыроварня - это ваша мечта, то книга поможет ее реализовать. Она будет полезна и интересна и тем, кто просто хочет удивить гостей или побаловать семью домашним сыром. Скрыть Показать весь текст
Вкусный сыр. Сулугуни, брынза, адыгейский, плавленый, копченый
Вкусный сыр. Сулугуни, брынза, адыгейский, плавленый, копченый
Семенова С.
Издательство Клуб Семейного Досуга   Год издания 2016
Любите сыр и хотите быть уверены в качестве? Тогда приготовьте сами! Сделать настоящий сыр в домашних условиях несложно, для этого потребуются простые и доступные продукты, посуда, которая есть в каждом доме, и наша книга. В ней доступно рассказано обо всем,... Любите сыр и хотите быть уверены в качестве? Тогда приготовьте сами! Сделать настоящий сыр в домашних условиях несложно, для этого потребуются простые и доступные продукты, посуда, которая есть в каждом доме, и наша книга. В ней доступно рассказано обо всем, что необходимо знать начинающему сыроделу, даны рекомендации по выбору молока, закваски, ферментов, различных добавок. По предложенным рецептам вы без проблем приготовите вкуснейшие бри, маасдам, маскарпоне, брынзу с лимоном, мягкий сыр с укропом, мраморный сыр, пармезан, гауда, камамбер и др. Скрыть Показать весь текст

Новинки раздела «Увлечения»

Легкая уборка по методу Флай-леди: свобода от хаоса
Легкая уборка по методу Флай-леди: свобода от хаоса
Силли М.
Издательство Издательство "Эксмо"   Год издания 2019
Хватит бояться уборки! Вы заслуживаете жить в доме, который делает вас счастливой. Марла Силли - автор всемирно известной уникальной программы "Флай-леди", - научит вас находить радость в том, чтобы поддерживать дом в порядке, и получать настоящее удовольствие... Хватит бояться уборки! Вы заслуживаете жить в доме, который делает вас счастливой. Марла Силли - автор всемирно известной уникальной программы "Флай-леди", - научит вас находить радость в том, чтобы поддерживать дом в порядке, и получать настоящее удовольствие от процесса уборки. Она объяснит вам, как можно выработать простые привычки, благодаря которым дом будет прибираться буквально сам по себе. . . . . . Скрыть Показать весь текст
Непарадная Америка. Про ковбоев, бездомных и коренные народы
Непарадная Америка. Про ковбоев, бездомных и коренные народы
Ротарь И.
Издательство Эксмо   Год издания 2019
Игорь Ротарь - журналист-аналитик, репортер, колумнист. Работал в качестве военного корреспондента на всех войнах бывшего СССР. .В ваших руках - записки странствующего репортера из обоих континентов западного полушария. Зарисовки о жизни в США: работа, отдых,... Игорь Ротарь - журналист-аналитик, репортер, колумнист. Работал в качестве военного корреспондента на всех войнах бывшего СССР. .В ваших руках - записки странствующего репортера из обоих континентов западного полушария. Зарисовки о жизни в США: работа, отдых, межнациональные отношения, религия, миграция, религия, охрана культурного наследия и природы и т.п. .Перебравшись жить в США, я умышленно не стал вести жизнь типичного местного обывателя. Я зарабатывал на жизнь, пописывая статьи в разных СМИ, устраивая лекционные турне по разным американским университетам, а иногда даже не брезгуя "бомбить" таксистом в Uber. Такая жизнь имела огромные преимущества - я не был привязан к одному месту и мог позволить себе длительные путешествия по всей стране. Я часто ночевал в палатке, встречался с множеством людей, в том числе с бездомными и дауншифтерами. Я пожил в индейских резервациях и в отдаленной деревушке в аляскинской тайге, достижимой лишь на лодке или самолете. .Конечно же, в этой книге... Скрыть Показать весь текст
Вкус итальянской осени. Кофе, тайны и туманы
Вкус итальянской осени. Кофе, тайны и туманы
Евдокимова Ю.
Издательство ХлебСоль   Год издания 2019
Мы любим Италию, даже ни разу не побывав в ней. Потому что Италией пронизаны все мировое искусство и вся мировая кулинария! Но автор этой книги хочет с нами поделиться теми местами этой страны, о которых мало знают даже те, кто по ней путешествовал... Мы любим Италию, даже ни разу не побывав в ней. Потому что Италией пронизаны все мировое искусство и вся мировая кулинария! Но автор этой книги хочет с нами поделиться теми местами этой страны, о которых мало знают даже те, кто по ней путешествовал. Непознанные регионы Лигурия и Базиликата, очаровательные итальянские борго (маленькие городки), яркие большие Неаполь и Генуя, древний Бари с Николаем Святителем.
И, конечно, Рим, и, конечно, Флоренция. И везде ни на что не похожие блюда, приготовляемые специально для вас, и везде - преклонение перед искусством кулинарии и теми, кто сохраняет традиции итальянской кухни. Италия хороша в любое время года, и даже осенью, особенно под дивный аромат обязательной чашечки кофе.
Скрыть Показать весь текст
Арифметика вязания. Авторский метод расчетов и вязания одежды с имитацией втачного рукава
Арифметика вязания. Авторский метод расчетов и вязания одежды с имитацией втачного рукава
Котова А.
Издательство Эксмо   Год издания 2019
Эта книга совершит настоящую революцию в вашем отношении к вязанию! Теперь у вас в руках есть универсальный инструмент, благодаря которому исчезнут все ваши проблемы и страхи! Вам больше не придется мучительно пересчитывать и перевязывать, нервничать и... Эта книга совершит настоящую революцию в вашем отношении к вязанию! Теперь у вас в руках есть универсальный инструмент, благодаря которому исчезнут все ваши проблемы и страхи! Вам больше не придется мучительно пересчитывать и перевязывать, нервничать и раздражаться!
Анна Котова, дизайнер и инстаграм-блогер с аудиторией более 100 000 активных и вовлеченных подписчиков, разработала уникальный авторский метод расчетов, благодаря которому вы сможете связать любую вещь на любую фигуру, любого размера и из любой пряжи на женщин, мужчин и на детей без перевязывания и слез.
Огромный опыт автора сделал невозможное: так элегантно объединил математику и вязание, что создание любых вязаных вещей теперь доставляет исключительно удовольствие и гордость за результат.
В книгу вошли мастер-классы по созданию бесшовных вещей с имитацией втачного рукава, и это еще одно ноу-хау автора, по более чем 130 мастер-классам которого уже связано более 10 000 вещей ее последователями и учениками в 84 странах...
Скрыть Показать весь текст
Порядок снаружи, спокойствие внутри. Легкий путь к гармонии
Порядок снаружи, спокойствие внутри. Легкий путь к гармонии
Рубин Г.
Издательство ОДРИ   Год издания 2019
Гретхен Рубин не понаслышке знает, что создание порядка может сделать нашу жизнь счастливее, продуктивнее и приятнее. Но для большинства универсальное решение и жесткие рекомендации не работают. Все потому, что мы все разные и у всех свои представления о том,... Гретхен Рубин не понаслышке знает, что создание порядка может сделать нашу жизнь счастливее, продуктивнее и приятнее. Но для большинства универсальное решение и жесткие рекомендации не работают. Все потому, что мы все разные и у всех свои представления о том, что такое порядок и уют.
В новой книге Гретхен Рубин собрала более 100 советов и хитростей по наведению порядка дома и в жизни. Среди них каждый сможет найти то, что сработает именно в его случае, вдохновится на уборку и освободит место для счастья.
Скрыть Показать весь текст
Свободные отношения с едой и не только. Рецепты для тех, кто любит себя
Свободные отношения с едой и не только. Рецепты для тех, кто любит себя
Киселева А.
Издательство Комсомольская правда   Год издания 2020
Хватит загонять себя в жесткие рамки - постоянные ограничения ни к чему хорошему не приведу. Стресс, нарушение пищевого поведения, зацикленность на подсчете калорий - автор книги, Анна Киселева, автор блога о здоровом образе жизни, специалист по аюрведической... Хватит загонять себя в жесткие рамки - постоянные ограничения ни к чему хорошему не приведу. Стресс, нарушение пищевого поведения, зацикленность на подсчете калорий - автор книги, Анна Киселева, автор блога о здоровом образе жизни, специалист по аюрведической медицине, бывшая модель знает об этом на личном опыте. Аня прошла сложный путь к осознанному питания и гармоничным отношениям с любимыми людьми. Вы узнаете, как полюбить свое тело, как с наслаждением готовить полезные блюда. .В книге автор делится не только огромным количеством простых, полезных и интересных рецептов, но и советами, которые помогут обрести свободные, гармоничные отношения с едой и навсегда забыть о диетах и ограничениях. Суп из зеленого горошка, паштет из чечевицы, пшенная каша с жареной грушей, стейки из капусты, пшенники с изюмом, маффины с черной смородиной - попробуем? Свобода жить здорово в свое удовольствие! . . Скрыть Показать весь текст
Каталог-справочник. Монеты РСФСР, СССР и России 1921-2020 годов. Редакция 48
Каталог-справочник. Монеты РСФСР, СССР и России 1921-2020 годов. Редакция 48
Семенов В. (ред.)
Издательство Конрос-Информ   Год издания 2019
Обновление периодики от издательства Конрос-Информ. Очередная редакция каталога пополнилась всеми новинками от центрального банка России, отражены в издании все изменения цен на нумизматическом рынке. Примечателен раздел палладия, цены вернули позиции годичной... Обновление периодики от издательства Конрос-Информ. Очередная редакция каталога пополнилась всеми новинками от центрального банка России, отражены в издании все изменения цен на нумизматическом рынке. Примечателен раздел палладия, цены вернули позиции годичной давности. Серебро же напротив, дешевеет. Привычным остается качество издания: и цветная полиграфия, и удобный переплет, а также стоимость справочника - все остается неизменным. Включен в редакцию и план выпуска монет ЦБР на 2020 год. Скрыть Показать весь текст
Имитация кружева в технике точечной росписи
Имитация кружева в технике точечной росписи
Левашова Ю.
Издательство Хоббитека   Год издания 2019
Все больше людей приобщается к технике точечной росписи. Уже сделаны миллионы точек, невероятные по красоте орнаменты легли на самые разные поверхности. Но мало кто отважился изобразить в точечной технике кружевные узоры. Эта задача кажется невыполнимой только... Все больше людей приобщается к технике точечной росписи. Уже сделаны миллионы точек, невероятные по красоте орнаменты легли на самые разные поверхности. Но мало кто отважился изобразить в точечной технике кружевные узоры. Эта задача кажется невыполнимой только на первый взгляд. "Все просто!" - утверждает автор книги Юлия Левашова, расписывая очередную заготовку имитацией нарядного гипюра или старинного музейного кружева. За ее творчеством следят все виртуозы точечной техники, восхищаясь тонкостью и изысканностью работ. .Елецкое, вологодское, филейное, вязанное крючком, гипюр - в книге представлены мастер-классы по имитации самых известных видов кружева, а также золотого шитья, ришелье, вышивки крестиком и тончайшего тюля со складками. .Автор впервые раскрывает все свои секреты, показывает базовые элементы и учит принципам построения ажурного узора, чтобы вы смогли реализовывать собственные кружевные идеи. Имитация кружева - вершина художественного мастерства и вы сможете ее покорить! . Скрыть Показать весь текст
Энциклопедия мужских носков. Вяжем спицами
Энциклопедия мужских носков. Вяжем спицами
Вуорисало М., Иивонен П., Каарела Т. и др.
Издательство Контэнт   Год издания 2019
Большой сборник идей для вязания теплых и модных мужских носков на любой вкус! В этой книге собрано более 20 лучших моделей носков, связанных спицами, от известных финских дизайнеров. В книге вы найдете и традиционные однотонные носки, и проекты в технике... Большой сборник идей для вязания теплых и модных мужских носков на любой вкус! В этой книге собрано более 20 лучших моделей носков, связанных спицами, от известных финских дизайнеров. В книге вы найдете и традиционные однотонные носки, и проекты в технике жаккард и интарсия, и модели, украшенные объемными узорами из кос, и носки с укороченным паголенком, и даже гольфы. Для любителей интересных стилей и расцветок эта книга станет настоящей находкой, ведь в ней есть не только классические модели, но и носки в камуфляжной расцветке, и узоры с черепами, и многоцветные рисунки с животными, и даже носки с портретом Альберта Эйнштейна! Размерная сетка представленных моделей включает размеры от 38-го до 47-го. В конце книги вас ждет бонус: скандинавская техника вязания иглой и две дополнительные модели в этой технике с пошаговыми инструкциями. Скрыть Показать весь текст

Лучшие продажи раздела «Увлечения»

Поваренная книга Гарри Поттера
Поваренная книга Гарри Поттера
Бухольц Д.
Издательство Эксмо   Год издания 2019
Романы о Гарри Поттере - пожалуй, одни из любимых книг детства. Волшебные палочки, квиддич, захватывающие приключения и... невероятные праздничные пиры в Большом зале Хогвартса. К великому своему сожалению, мы, простые маглы, не сможем испытать удачу в ловле... Романы о Гарри Поттере - пожалуй, одни из любимых книг детства. Волшебные палочки, квиддич, захватывающие приключения и... невероятные праздничные пиры в Большом зале Хогвартса.
К великому своему сожалению, мы, простые маглы, не сможем испытать удачу в ловле Снитча или полетать на метле вместе с Гарри.
Но как же нам прикоснуться к его волшебному миру? С помощью той самой еды, которую с такой любовью описывает Джоан Роулинг в своих книгах!
Попробуйте тыквенное печенье из Хогвартс-экспресса и склеивающую зубы помадку Хагрида; картофель с чесноком и розмарином, свиные отбивные и пончики с джемом от эльфов Хогвартса - и многие другие блюда, которые пробовали герои вселенной Гарри Поттера.
Эта книга станет чудесным подарком для всех фанатов романов Роулинг и займет достойное место не только на полке в шкафу, но и на кухне!
Скрыть Показать весь текст
Магическая уборка. Японское искусство наведения порядка дома и в жизни
Магическая уборка. Японское искусство наведения порядка дома и в жизни
Кондо М.
Издательство Бомбора   Год издания 2018
Она была странным ребенком и вместо детских игр занималась... уборкой. В старших классах ее подружки искали идеальную любовь, а она – идеальный способ складывать и хранить носки. Родители думали, что из нее получится неплохая домохозяйка, а она заработала... Она была странным ребенком и вместо детских игр занималась... уборкой. В старших классах ее подружки искали идеальную любовь, а она – идеальный способ складывать и хранить носки. Родители думали, что из нее получится неплохая домохозяйка, а она заработала миллионы, помогая людям избавляться от хлама в своих домах.
30-летняя Мари Кондо – самый востребованный в мире консультант по наведению порядка и автор революционного "метода уборки КонМари". Следуя ее рекомендациям, вы наведете порядок дома и в жизни - один раз и навсегда.
Скрыть Показать весь текст
Chess School 1a. Учебник шахматных комбинаций. Том 1a
Chess School 1a. Учебник шахматных комбинаций. Том 1a
Иващенко С.
Издательство Russian chess house   Год издания 2019
Эта книга предназначена для юных любителей шахмат, которые делают самые первые шаги в этой мудрой и увлекательной игре. Шахматы - это борьба умов, в которой побеждает более умный, более знающий, более умелый. Не все из вас достигнут мастерства в шахматах, но... Эта книга предназначена для юных любителей шахмат, которые делают самые первые шаги в этой мудрой и увлекательной игре. Шахматы - это борьба умов, в которой побеждает более умный, более знающий, более умелый.
Не все из вас достигнут мастерства в шахматах, но занятия шахматами, несомненно, принесут пользу всем. Они развивают логичность и последовательность мышления, усидчивость, умение анализировать шахматные и жизненные ситуации, а также помогают укрепить характер.
Шахматы - трудный вид деятельности, требующий больших усилий ума и воли, а также больших затрат времени. Чтобы успешно выступать в соревнованиях, нужно постоянно заниматься их изучением. Но прежде всего нужно научиться хорошо видеть простые комбинации. В этом вам должен помочь предлагаемый учебник.
Как по нему заниматься? Необходимо решить все упражнения без доски. За одно занятие рекомендуется решать от 6 до 30 позиций. Примеры расположены по мере возрастания трудности и разбиты на пять ступеней. Всего в книге...
Скрыть Показать весь текст
Новейший сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
Новейший сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
Климова М. (ред.)
Издательство Дом Славянской Книги,ООО   Год издания 2018
Новейший сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Новейший сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания.
Курс элементарной кулинарии
Курс элементарной кулинарии
Рамзи Г.
Издательство КоЛибри   Год издания 2017
Это, наверное, самая главная книга Гордона Рамзи. Блестяще структурирована, с великолепно представленными блюдами и рецептами, книга будет полезна, как начинающему кулинару, так и опытному шеф-повару! Отличное приобретение для домохозяйки и шикарный подарок... Это, наверное, самая главная книга Гордона Рамзи. Блестяще структурирована, с великолепно представленными блюдами и рецептами, книга будет полезна, как начинающему кулинару, так и опытному шеф-повару! Отличное приобретение для домохозяйки и шикарный подарок для любителя готовить! Сейчас самое время для таких проектов, ведь Новый Год уже «стучится в двери к нам»!
В новой книге знаменитого британского шеф-повара Гордона Рамзи собраны простые рецепты фантастических блюд для дома. Гордон уверяет, что приготовить их сможет любой, даже самый неискушенный повар. Он собирал эти рецепты много лет, сам опробовал, усовершенствовал, избавив от ненужных сложностей, и теперь предлагает их нашему вниманию. «Я научу вас быть хорошими поварами», – обещает Рамзи, а он всегда выполняет свои обещания. . .
Скрыть Показать весь текст
Вино. Практический путеводитель
Вино. Практический путеводитель
Пакетт М., Хэммек Дж.
Издательство КоЛибри   Год издания 2016
Идеальный бумажный путеводитель по вину для эпохи цифровых технологий. Ясный, живой, без излишней заумности. Идеальный бумажный путеводитель по вину для эпохи цифровых технологий. Ясный, живой, без излишней заумности.
Контроль без поводка. Воспитание спокойной и работоспособной собаки
Контроль без поводка. Воспитание спокойной и работоспособной собаки
МакДевитт Л.
Издательство Догфренд Паблишерс   Год издания 2017
В этой книге кинолог-эксперт и специалист по аджилити Лесли МакДевитт представляет программу обучения собак "Контроль без поводка". Программа поможет вашей собаке научиться расслабляться, концентрироваться на задании и уверенно работать без поводка даже в... В этой книге кинолог-эксперт и специалист по аджилити Лесли МакДевитт представляет программу обучения собак "Контроль без поводка". Программа поможет вашей собаке научиться расслабляться, концентрироваться на задании и уверенно работать без поводка даже в стрессовых ситуациях. .Книга будет особенно полезна, если ваша собака: .чувствует себя некомфортно или не может работать в окружении других собак .легко отвлекается, плохо концентрируется .гиперактивна или легковозбудима .нервничает в стимулирующих или стрессовых ситуациях .не может контролировать свои эмоции при возбуждении .Программа "Контроль без поводка" - это последовательность уроков. Уроки снабжены большим количеством практических упражнений, замечаний по поводу типичных ошибок и рекомендаций по их устранению для занимающихся самостоятельно, а также тренеров собак. Книга написана простым языком, не требует специальных знаний и может быть рекомендована как профессионалам (спортсменам, тренерам, зоопсихологам), так и любителям... Скрыть Показать весь текст
Чизкейк внутри. Сложные и необычные торты - легко!
Чизкейк внутри. Сложные и необычные торты - легко!
Мельник В.
Издательство Издательство Э   Год издания 2017
Создайте свою персональную сладкую историю под руководством популярного блогера ВикаБейкери (56 тыс. подписчиков в Инстаграм). Роскошные, но доступные рецепты, советы по выбору инвентаря и продуктов, простые шаги к лучшим бисквитам, кремам и муссам. Фото... Создайте свою персональную сладкую историю под руководством популярного блогера ВикаБейкери (56 тыс. подписчиков в Инстаграм). Роскошные, но доступные рецепты, советы по выбору инвентаря и продуктов, простые шаги к лучшим бисквитам, кремам и муссам. Фото чизкейков и десертов выглядят как прекрасная вдохновляющая кулинарная открытка. И это книга не про обычные торты, где только коржи и крем. Это книга, в которой сочетаются необычные вкусы, текстуры и техники. Свести любимых с ума вкусом и декором волшебных тортов "как с картинки" - элементарно! Скрыть Показать весь текст
Стамбул. Город воспоминаний (подарочное издание)
Стамбул. Город воспоминаний (подарочное издание)
Памук О.
Издательство КоЛибри   Год издания 2017
Орхан Памук – известный турецкий писатель, обладатель многочисленных национальных и международных премий, в числе которых Нобелевская премия по литературе за «поиск души своего меланхолического города». В самом деле, действие почти всех романов писателя... Орхан Памук – известный турецкий писатель, обладатель многочисленных национальных и международных премий, в числе которых Нобелевская премия по литературе за «поиск души своего меланхолического города». В самом деле, действие почти всех романов писателя происходит в Стамбуле, городе загадочном и прекрасном, пережившим высочайший расцвет и печальные сумерки упадка. Однако, если в других произведениях город искусно прячется позади событий, представая в качестве подходящей декорации, то в своей книге «Стамбул. Город воспоминаний» Памук отводит ему роль главного героя. Рассказывая о своем детстве и юности, писатель раскрывает перед нами Стамбул, как тайну, которую стоит узнать и полюбить. Скрыть Показать весь текст

Отзывы

Книга «Искусство натурального сыроделия. Традиционные технологии приготовления сыра в домашних условиях» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу Эшер Д. «Искусство натурального сыроделия. Традиционные технологии приготовления сыра в домашних условиях» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.