Смотреть
3 фото

Техническое оснащение и организация рабочего места

Лутошкина Г., Анохина Ж.
В наличии:
Цена в интернет-магазине может отличаться от цены в магазинах сети. Оформление товара может не совпадать с представленным на сайте
Смотреть наличие в магазинах
0 (0)
Оценить:
Издательство
Год издания
2016
Кол-во страниц
240
ISBN
9785446825837
Тираж
1000
Формат
21.6 x 14.5 x 1.5
Тип обложки
Твердая глянцевая
Редактор
Могилевец И.
ID товара:
2567009
Аннотация
Рассмотрены организация кулинарного и кондитерского производства на предприятиях пищевой индустрии, классификация и характеристики основных типов и классов предприятий общественного питания, их снабжение и складское хозяйство, основы организации производства на них. Учебник соответствует ФГОС СПО.
Сообщить о неточности в описании
Новинки
Лучшие продажи

Отзывы

Прочитали? Поделитесь с нами своими впечатлениями ;)
Книга «Техническое оснащение и организация рабочего места» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу Лутошкина Г., Анохина Ж. «Техническое оснащение и организация рабочего места» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.