Смотреть
3 фото
Добавить в Закладки

Пряности, специи, приправы

Похлебкин В.
Цена в интернет-магазине может отличаться от цены в магазинах сети. Оформление книги может не совпадать с представленным на сайте
Смотреть наличие в магазинах
ID товара
2442736
Издательство
Год издания
2015
ISBN
9785699750689
Кол-во страниц
328
Формат
21.7 x 16.7 x 2.5
Тип обложки
Твердая глянцевая
Тираж
3000
Вес, г
690
Возрастные ограничения
16+
Аннотация
Ешь бывало борщ, а он пресный. Или квасишь капуста, а вкуса нет. Сырники печешь, а они резиновые и без аромата. Компот варишь, а цвета и насыщенности нет. Может секрет какой есть? Есть, это все они, чудодейственные пряности, специи, приправы. Вильям Похлебкин мастерски описал историю пряного «золота», рассказал о свойствах, виде и применении известных и неизвестных усластителей, горчителей, окислителей, и т.д. Фото не нужны с таким выразительным и познавательным текстом автора, который не оставил ни одного растеньица и зернышка без внимания. А рецепт квашенной капусты должна у себя иметь каждая хозяйка.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
Сообщить о неточности в описании

Вам может быть интересно

Кардамон Корица
Кардамон Корица
Издательство Эксмо   Год издания 2010
Издание содержит информацию о таких специях, как кардамон и корица. Издание содержит информацию о таких специях, как кардамон и корица.
Кориандр Базилик
Кориандр Базилик
Издательство Эксмо   Год издания 2010
Издание содержит информацию о таких специях, как кориандр и базилик. Издание содержит информацию о таких специях, как кориандр и базилик.
Книга пряностей
Книга пряностей
Сокольский И.
Издательство Диля   Год издания 2011
Читатель найдет в книге увлекательное описание свойств 65 растений - источников пряностей, 25 наиболее употребительных пряностей, 49 пряных смесей и приправ и 246 доступных кулинарных рецептов соблазнительных блюд, вкус, аромат и пользу которым придают... Читатель найдет в книге увлекательное описание свойств 65 растений - источников пряностей, 25 наиболее употребительных пряностей, 49 пряных смесей и приправ и 246 доступных кулинарных рецептов соблазнительных блюд, вкус, аромат и пользу которым придают описанные здесь пряности. Книга поможет решить многие проблемы тем, кто впервые начинает применять пряности в своей кулинарной практике, и тем, кто хочет повысить свой уровень кулинарного искусства. Скрыть Показать весь текст
Специи Большая кулинарная книга
Специи Большая кулинарная книга
Текегалиева М. (пер.)
Издательство ББПГ (bbpg)   Год издания 2011
В книге вниманию читателей предложены описания самых разнообразных пряных трав и специй. Некоторые известны нам с детства, о других читателям предстоит узнать впервые. Приобретенные знания помогут не только сделать правильный выбор и удачно дополнить вкус... В книге вниманию читателей предложены описания самых разнообразных пряных трав и специй. Некоторые известны нам с детства, о других читателям предстоит узнать впервые. Приобретенные знания помогут не только сделать правильный выбор и удачно дополнить вкус ваших блюд, но и поспособствуют приятным открытиям - быть может, у вас на окне растут не просто комнатные растения, а прекрасная приправа к рагу. . Скрыть Показать весь текст
Специи и приправы. 4 книги. 8 специй
Специи и приправы. 4 книги. 8 специй
Издательство Эксмо   Год издания 2012
Специи и приправы : в 4 кн. . . . . Специи и приправы : в 4 кн. . . . .
Приправы и специи
Приправы и специи
Гаврилова А.
Издательство Рипол-Классик   Год издания 2013
Специи и приправы придают неповторимый аромат и вкус кулинарным блюдам. Они разнообразят привычные блюда и помогут приготовить что-то оригинальное. Каждая хозяйка может воспользоваться традиционными и полюбившимися многим народам рецептами соусов и пряных... Специи и приправы придают неповторимый аромат и вкус кулинарным блюдам. Они разнообразят привычные блюда и помогут приготовить что-то оригинальное. Каждая хозяйка может воспользоваться традиционными и полюбившимися многим народам рецептами соусов и пряных смесей и порадовать близких своими кулинарными способностями. . Скрыть Показать весь текст
Сочетание специй и пряностей с продуктами
Сочетание специй и пряностей с продуктами
Еременко А. (худ.)
Издательство Эксмо   Год издания 2014
Любое блюдо станет вкусней, если добавить в него правильные специи. Но делать это нужно осторожно, так как не все приправы могут сочетаться с теми или иными продуктами. Чтобы грамотно подобрать интересные сочетания и разнообразить вкус привычных блюд,... Любое блюдо станет вкусней, если добавить в него правильные специи. Но делать это нужно осторожно, так как не все приправы могут сочетаться с теми или иными продуктами. Чтобы грамотно подобрать интересные сочетания и разнообразить вкус привычных блюд, используйте уникальную кулинарную шпаргалку. С ее помощью, вы сможете найти специи и приправы, которые подходят к тому или иному типу продуктов. Шпаргалку легко закрепить на холодильнике, благодаря магниту, расположенному на обратной стороне. Она не будет занимать много места, и в любой момент вы сможете обратиться к ее помощи. . . . . . Скрыть Показать весь текст
Большая энциклопедия специй, приправ и пряностей
Большая энциклопедия специй, приправ и пряностей
Карпухина В.
Издательство АСТ   Год издания 2015
«Пища должна быть лекарством, а лекарство должно быть пищей», — утверждал Гиппократ. Мы помним об этом в применении к мясу, овощам и фруктам. Но не задумываемся, что большинство пряностей на кухне является целебными травами. Значительную часть из них можно... «Пища должна быть лекарством, а лекарство должно быть пищей», — утверждал Гиппократ. Мы помним об этом в применении к мясу, овощам и фруктам. Но не задумываемся, что большинство пряностей на кухне является целебными травами. Значительную часть из них можно купить в аптеке. Как и всякие лекарства, травы могут лечить, а могут и вредить. Как сделать наилучший выбор? Для этого нужны энциклопедические знания, а еще лучше — эта книга в кухонном шкафу! .Практически все пряности и специи, которые мы используем при приготовлении блюд — от перца до петрушки, являются целебными. Они не просто улучшают вкус блюд, но и оздоравливают нас! Но каждая приправа ценна своими полезными свойствами. Поэтому добавлять в пищу специи нужно максимально разнообразно! И не забывать, что у каждой пряности есть свои противопоказания — это не так страшно, как может показаться. Просто подберите для себя другие с такой же пользой — и будьте здоровы! Скрыть Показать весь текст
Энциклопедия специй и пряностей
Энциклопедия специй и пряностей
Белов А.
Издательство Будущее Земли СПб   Год издания 2015
Энциклопедия специй и пряностей — это одна из лучших книг на данную тему. . .Специи и пряности и — это уникальный дар природы. В них заложена невероятно огромная целебная сила. В древних цивилизациях востока, благодаря специям и пряностям совершали настоящие... Энциклопедия специй и пряностей — это одна из лучших книг на данную тему. . .Специи и пряности и — это уникальный дар природы. В них заложена невероятно огромная целебная сила. В древних цивилизациях востока, благодаря специям и пряностям совершали настоящие чудеса. Специи являются неотъемлемой частью древней медицинской науки Аюрведы. Специи используются также в магии. Правильное использование специй, несомненно, поправит здоровье и сильно улучшит эмоциональную и духовную жизнь человека. Были времена, когда специи считались дороже золота. Сейчас они — неотъемлемый атрибут азиатской и европейской кухни. Эта книга подробно описывает все разновидности специй и пряностей, их целебные свойства и способы их применения. В книге также вы найдете интересные рецепты приготовления блюд с разными специями. . Скрыть Показать весь текст
Специи: 100 правил, историй, рецептов
Специи: 100 правил, историй, рецептов
Ивенская О. (сост.)
Издательство Издательство Э   Год издания 2016
Классный подарок! Блестящее оформление. Оригинальная подача материала. Отличный полезный текст. Классный подарок! Блестящее оформление. Оригинальная подача материала. Отличный полезный текст.
Мир пряностей и специй
Мир пряностей и специй
Грищук Н.
Издательство Друкмаркет   Год издания 2010
Эта книга является введением в мир пряностей и специй, и предлагает простую и эффективную систему их использования в питании и лечении. Здесь собрана информация о пряностях западной и восточной кухни, а также рассмотрен аюрведический и традиционный западный... Эта книга является введением в мир пряностей и специй, и предлагает простую и эффективную систему их использования в питании и лечении. Здесь собрана информация о пряностях западной и восточной кухни, а также рассмотрен аюрведический и традиционный западный подход к их применению в лечении и кулинарии. Прочитав книгу "Пряности и специи", вы узнаете как пряности могут повлиять на здоровье, ум, самочувствие, и на собственной практике убедитесь в их целебных свойствах, которые при правильном использовании воздействуют на нас без побочных отрицательных эффектов. А также научитесь правильно сочетать пряности с продуктами, делать вкусные чаи и масалы (приправы). Скрыть Показать весь текст
Домашняя кухня с травами и специями
Домашняя кухня с травами и специями
Шедевр О.
Издательство Твоя Книга   Год издания 2013
В этой книге мы поделимся с вами нашими любимыми «домашними»- рецептами, преимущественно блюд европейской кухни, и расскажем о том, какс помощью специй и пряных трав превратить самую, казалось бы, простую и будничную еду в настоящий праздник вкуса. Вы многое... В этой книге мы поделимся с вами нашими любимыми «домашними»- рецептами, преимущественно блюд европейской кухни, и расскажем о том, какс помощью специй и пряных трав превратить самую, казалось бы, простую и будничную еду в настоящий праздник вкуса. Вы многое узнаете о разных травах и специях -которые не только украшают вкус нашей пищи, но и обогащают ее полезными веществами, помогая нам сохранять здоровье. Недаром некоторые специи в свое время ценились на вес золота, а многие из них навсегда вошли в историю, легенды и даже литературу. Открыв любой из 62 рецептов, вы убедитесь, что умелое применение приправ способно превратить каждое блюдо в нечто особенное, преобразить и обо­гатить вкус самых привычных продуктов. А еще с помощью наших советов вы научитесь самостоятельно готовить популярные смеси специй, ароматизировать масло, уксус, сахар и соль. Скрыть Показать весь текст
Энциклопедия специй. От аниса до шафрана
Энциклопедия специй. От аниса до шафрана
О`Коннелл Дж.
Издательство Издательство Э   Год издания 2017
История специй - это история человечества, вернее - человеческих отношений. .Кулинарные привычки нельзя изменить в приказном порядке; невозможно и сохранить их по чьему бы то ни было желанию. Эти изменения происходят случайно – в частности, в результате... История специй - это история человечества, вернее - человеческих отношений. .Кулинарные привычки нельзя изменить в приказном порядке; невозможно и сохранить их по чьему бы то ни было желанию. Эти изменения происходят случайно – в частности, в результате ассимиляции. .В течение всей истории человечества специи были привлекательными и желанными, играли важную роль в приготовлении и употреблении продуктов питания. В силу этого, отслеживая использование специй в рамках разных культур на разных континентах в различные исторические моменты, мы можем достаточно точно оценить характер и степень такой ассимиляции. .Иногда использование одних и тех же специй объединяет в одну общую пищевую культуру людей, которые в остальном имеют мало общего. .В нашей книге много историй. И все они, связанные одной темой - специи - превращают нашу общую историю в один ароматный пряный, иногда острый, иногда чарующий вкус. В книге вы найдете и применение разных специй, и рецепты с ними. Скрыть Показать весь текст

Новинки раздела «Увлечения»

Кето-кулинария. Основы, блюда, советы
Кето-кулинария. Основы, блюда, советы
Бадьина О., Ирышкин О.
Издательство Эксмо   Год издания 2019
КЕТО-диета — это программа питания с высоким содержанием жиров, умеренным — белков и низким содержанием углеводов. В настоящее время кето-диете посвящены много книг и статей, однако при всем многообразии литературы, важнейшим недостающим звеном является... КЕТО-диета — это программа питания с высоким содержанием жиров, умеренным — белков и низким содержанием углеводов. В настоящее время кето-диете посвящены много книг и статей, однако при всем многообразии литературы, важнейшим недостающим звеном является отсутствие, или недостаточное описание применения теоретических знаний на практике, а именно подробное описание рецептуры кето-блюд. Данная книга является руководством к действию для многочисленных приверженцев кето-диеты, в которой описаны основы выбора продуктов для составления своего рациона, а также рецепты различных кето-завтраков, блюд из авокадо, различные рецепты блюд из мяса и рыбы, супов, салатов и даже кето-десертов. Скрыть Показать весь текст
Румыния
Румыния
Обухов П.
Издательство Вече   Год издания 2019
Румыния - страна древних даков, завоеванная римским императором Траяном, вошедшая в славянское Болгарское царство, ставшая частью австрийской империи Габсбургов, но в итоге сохранившая те же границы, что и при царе даков Децебале. Корона румынских королей... Румыния - страна древних даков, завоеванная римским императором Траяном, вошедшая в славянское Болгарское царство, ставшая частью австрийской империи Габсбургов, но в итоге сохранившая те же границы, что и при царе даков Децебале. Корона румынских королей выкована из стали турецкой пушки, взятой под Плевной, когда вместе с русской армией румыны освобождали Болгарию. Овеянные легендами средневековые города и церкви-крепости, древние римские города, старинные монастыри и виноградники, уходящие в облака горы и широкие пляжи, величественный Дунай, впадающий в Черное море, произведут неизгладимое впечатление на путешественника. . Скрыть Показать весь текст
КетоДиета. Как жить долго и думать быстро
КетоДиета. Как жить долго и думать быстро
Исламкина О.
Издательство АСТ   Год издания 2019
ОЛЕНА ИСЛАМКИНА – научная журналистка и сертифицированная специалистка по кеторациону, низкоуглеводному высокожировому питанию, приглашает вас в мир, где на диете досыта едят сливочное масло и яйца, не взвешивают еду и не считают калории. Многое из того, что... ОЛЕНА ИСЛАМКИНА – научная журналистка и сертифицированная специалистка по кеторациону, низкоуглеводному высокожировому питанию, приглашает вас в мир, где на диете досыта едят сливочное масло и яйца, не взвешивают еду и не считают калории.

Многое из того, что вы знали о здоровом питании – это мифы и предрассудки! Забудьте все, что вы знали.
Есть жиры, вкусные десерты и многое другое и худеть – не только можно, но и нужно!
Все о кетопитании в одной книге – простым языком, но подкреплено научными исследованиями. Вся правда о жире!
На кетопитании вы будете долго жить и думать быстро! Ускорьте мозговые процессы, перестаньте считать калории и заживите в свое удовольствие.

«В этой книге я максимально просто (но со ссылками на исследования и лучших врачей) объясняю, почему есть жир — это хорошо, а много углеводов — не очень».
Олена Исламкина
Скрыть Показать весь текст
Как научиться путешествовать. Советы о том, как сделать отпуск по-настоящему запоминающимся
Как научиться путешествовать. Советы о том, как сделать отпуск по-настоящему запоминающимся
Идема Й.
Издательство Ад Маргинем Пресс   Год издания 2019
Почему важно общаться с местными жителями? Как получить первое впечатление от города? Почему ожидание поездки тоже важно? Новая книга от автора "Как ходить в музей" рассказывает о том, как сделать любую поездку более осмысленной и по-настоящему... Почему важно общаться с местными жителями? Как получить первое впечатление от города? Почему ожидание поездки тоже важно? Новая книга от автора "Как ходить в музей" рассказывает о том, как сделать любую поездку более осмысленной и по-настоящему запоминающейся. ."Как научиться путешествовать" - сборник из 28 оригинальных советов, которые помогут вам по-новому взглянуть отпуск и туризм. Читать советы можно в любом порядке, каждый из них по-своему раскрывает важные аспекты путешествия, например, как спланировать путешествие, как вести себя в месте отдыха и что делать по возвращении домой, предлагая читателю тактики поведения в новом месте и вдохновляя на новую поездку. Скрыть Показать весь текст
Философия фотографии
Философия фотографии
Лиер А.
Издательство Гуманитарный центр Харьков   Год издания 2019
Фотография – искусственное изображение окружающего или взгляд эстетически изощренного мастера, искусство или просто фиксация жизни, семиотика, мода – стала такой обыденной частью современной жизни, что мало кто из нас задумывается над тем, что она представляет... Фотография – искусственное изображение окружающего или взгляд эстетически изощренного мастера, искусство или просто фиксация жизни, семиотика, мода – стала такой обыденной частью современной жизни, что мало кто из нас задумывается над тем, что она представляет собой по сути, для чего она нужна, и какова ее польза (если таковая вообще есть). Анри ван Лиер предложил свой ответ на эти вопросы. Что оказалось довольно неожиданно. Его результаты стоили усилий: ему удалось обнаружить и дать объяснение не только специфике фотографий самых разных жанров (даже на первый взгляд банальных или даже самых смелых), но и их культуральным, социальным и антропологическим функциям. Он сумел увидеть и «читать» фотографии: изначально как отпечаток фотонов, столкнувшихся с чувствительной пленкой, затем как отражение (которое мы привыкли считать объективным) того, что «увидела» фотокамера, и далее к тому, что она может рассказать о самом объекте, о фотографе, о времени и месте и т.д. Это целое искусство,... Скрыть Показать весь текст
Кулинарная консерватория. Проверенные годами и поколениями рецепты заготовок от классических до экзотических
Кулинарная консерватория. Проверенные годами и поколениями рецепты заготовок от классических до экзотических
Метельская-Шереметьева И.
Издательство Эксмо   Год издания 2019
Новая книга известного блогера и кулинара Инны Метельской-Шереметьевой - настоящий подарок для вас, если вы - рачительная хозяйка, любящая угощать свою семью и друзей всю зиму теми дарами, которыми щедро делится с нами лето! Яркие, вкусные, полные витаминов... Новая книга известного блогера и кулинара Инны Метельской-Шереметьевой - настоящий подарок для вас, если вы - рачительная хозяйка, любящая угощать свою семью и друзей всю зиму теми дарами, которыми щедро делится с нами лето! Яркие, вкусные, полные витаминов (да-да, автор настаивает, что в правильно приготовленных консервах содержится масса полезного для нашего здоровья!), простые в приготовлении, эти заготовки наверняка покорят ваше сердце, а некоторые рецепты определенно войдут в копилку любимых семейных, и когда-нибудь по ним будут готовить ваши дочки и внучки. Скрыть Показать весь текст
Букеты одним цветом. 40 дизайнерских идей на все времена года
Букеты одним цветом. 40 дизайнерских идей на все времена года
Андервуд К.
Издательство Манн, Иванов и Фербер   Год издания 2019
Эта потрясающая книга от дизайнера Tulipina Кианы Андервуд научит вас создавать завораживающие монохромные букеты. Андервуд делится секретами создания великолепных композиций, непохожих ни на какие другие, с использованием чудесных цветов, эффектных фактур и... Эта потрясающая книга от дизайнера Tulipina Кианы Андервуд научит вас создавать завораживающие монохромные букеты. Андервуд делится секретами создания великолепных композиций, непохожих ни на какие другие, с использованием чудесных цветов, эффектных фактур и ярких красок.
В книге вы найдете сорок пошаговых уроков по созданию потрясающих букетов на каждое время года. Пышный зеленый букет для весны, великолепный черный для лета, потрясающий ярко-розовый для осени и светло-розовый для зимы. Каждый урок содержит полезные рекомендации по планированию работы и стилю, список ингредиентов и пошаговые инструкции с фотографиями.
Сотни чудесных фотографий, простые объяснения, наглядные цветочные палитры, варианты замены для редких цветов, версии каждого букета для новичков и опытных флористов — эта книга не просто красива, но и очень практична. Ищете ли вы вдохновение для свадьбы, хотите создать незабываемый букет для праздника или притягивающую взгляды композицию для домашнего декора, книга...
Скрыть Показать весь текст
Девушка Online приглашает в гости
Девушка Online приглашает в гости
Сагг З.
Издательство АСТ   Год издания 2019
"Зои Сагг (больше известная как Zoella) – британская видеоблогерша с аудиторией 12 млн. на YouTube, а также автор феноменально успешной серии книг «Девушка Online», проданной в России тиражом более 300 000 экземпляров. «Девушка Online приглашает в гости» -... "Зои Сагг (больше известная как Zoella) – британская видеоблогерша с аудиторией 12 млн. на YouTube, а также автор феноменально успешной серии книг «Девушка Online», проданной в России тиражом более 300 000 экземпляров.
«Девушка Online приглашает в гости» - красочное и атмосферное лайфстайл-издание, в котором блогерша и писательница раскрывает секреты организации самых потрясающих вечеринок, будь то грандиозный праздник или домашние посиделки с друзьями. Книга охватывает все четыре сезона и предлагает множество оригинальных идей и вкусных советов для любого мероприятия. А еще в ней содержатся подсказки о том, как с помощью несложных приятных мелочей превратить самый обычный день в праздник, который надолго запомнится вам и вашим близким. Основанная на личном опыте и собственных уникальных находках Зои Сагг, книга «Девушка Online приглашает в гости» станет для вас незаменимым источником вдохновения и подарит заряд творческой энергии и праздничного настроения."
Скрыть Показать весь текст
Алкогольные напитки и культура пития
Алкогольные напитки и культура пития
Алкофан
Издательство АСТ   Год издания 2019
Современная культура употребления алкоголя в русскоязычной среде сформировалась под влиянием водки - самого дешевого и доступного спиртного на протяжении последних восьмидесяти лет. В результате теперь почти все алкогольные напитки принято пить из рюмок,... Современная культура употребления алкоголя в русскоязычной среде сформировалась под влиянием водки - самого дешевого и доступного спиртного на протяжении последних восьмидесяти лет. В результате теперь почти все алкогольные напитки принято пить из рюмок, закусывая тем, что есть на столе. Наслаждение спиртным как таковым уходит на второй план, главной целью становится опьянение. Цель этой книги - дать читателю представление об особенностях спиртных напитков: используемом сырье, методах производства, истории появления, правилах подачи и подбора блюд, популярных марках и коктейлях. Ознакомить с алкогольными традициями и этикетом разных стран. Способствовать тому, чтобы истинные знатоки и ценители алкогольных напитков, которых у нас с каждым годом становится всё больше, воспринимались обществом как люди, увлеченные своим делом, а не завуалированными алкоголиками. Удачи в изучении удивительного мира алкоголя, пейте с умом! Скрыть Показать весь текст

Лучшие продажи раздела «Увлечения»

Магическая уборка. Японское искусство наведения порядка дома и в жизни
Магическая уборка. Японское искусство наведения порядка дома и в жизни
Кондо М.
Издательство Бомбора   Год издания 2018
Она была странным ребенком и вместо детских игр занималась... уборкой. В старших классах ее подружки искали идеальную любовь, а она – идеальный способ складывать и хранить носки. Родители думали, что из нее получится неплохая домохозяйка, а она заработала... Она была странным ребенком и вместо детских игр занималась... уборкой. В старших классах ее подружки искали идеальную любовь, а она – идеальный способ складывать и хранить носки. Родители думали, что из нее получится неплохая домохозяйка, а она заработала миллионы, помогая людям избавляться от хлама в своих домах.
30-летняя Мари Кондо – самый востребованный в мире консультант по наведению порядка и автор революционного "метода уборки КонМари". Следуя ее рекомендациям, вы наведете порядок дома и в жизни - один раз и навсегда.
Скрыть Показать весь текст
Кухня предков. Пища силы
Кухня предков. Пища силы
Зеланд В.
Издательство Эксмо   Год издания 2019
Технологичная пища привела к тому, что современный человек просто хронически болен. У него аллергия, сердце, депрессия, хроническая усталость, апатия, непрекращающаяся интоксикация, он балансирует на грани перехода к диабету и онкологии и в конце концов туда... Технологичная пища привела к тому, что современный человек просто хронически болен. У него аллергия, сердце, депрессия, хроническая усталость, апатия, непрекращающаяся интоксикация, он балансирует на грани перехода к диабету и онкологии и в конце концов туда переходит. А когда-то, давным-давно, веком на Руси именовалась средняя продолжительность жизни. То есть жить как минимум сто лет – было нормально, в порядке вещей. В чем здесь секрет? В основе кухни наших предков была одна простая составляющая – ржаная закваска. На ней готовили не только хлеб, но и многие другие блюда. Почему именно ржаная закваска? Потому что в ней особая сила. Сила неизвестного происхождения, поскольку не исследована, забыта. Но вы можете ее почувствовать, если попробуете рецепты из этой книги. Скрыть Показать весь текст
Курс элементарной кулинарии
Курс элементарной кулинарии
Рамзи Г.
Издательство КоЛибри   Год издания 2017
Это, наверное, самая главная книга Гордона Рамзи. Блестяще структурирована, с великолепно представленными блюдами и рецептами, книга будет полезна, как начинающему кулинару, так и опытному шеф-повару! Отличное приобретение для домохозяйки и шикарный подарок... Это, наверное, самая главная книга Гордона Рамзи. Блестяще структурирована, с великолепно представленными блюдами и рецептами, книга будет полезна, как начинающему кулинару, так и опытному шеф-повару! Отличное приобретение для домохозяйки и шикарный подарок для любителя готовить! Сейчас самое время для таких проектов, ведь Новый Год уже «стучится в двери к нам»!
В новой книге знаменитого британского шеф-повара Гордона Рамзи собраны простые рецепты фантастических блюд для дома. Гордон уверяет, что приготовить их сможет любой, даже самый неискушенный повар. Он собирал эти рецепты много лет, сам опробовал, усовершенствовал, избавив от ненужных сложностей, и теперь предлагает их нашему вниманию. «Я научу вас быть хорошими поварами», – обещает Рамзи, а он всегда выполняет свои обещания. . .
Скрыть Показать весь текст
Интуитивное питание: Как перестать беспокоиться о еде и похудеть
Интуитивное питание: Как перестать беспокоиться о еде и похудеть
Бронникова С.
Издательство Эксмо   Год издания 2015
Вряд ли среди нас найдется женщина, всегда довольная своей внешностью и весом. Наше желание похудеть прекрасно известно клиническому психологу Светлане Бронниковой. Причина лишнего веса, как правило, в непроработанных эмоциях, толкающих нас к поглощению пищи... Вряд ли среди нас найдется женщина, всегда довольная своей внешностью и весом. Наше желание похудеть прекрасно известно клиническому психологу Светлане Бронниковой. Причина лишнего веса, как правило, в непроработанных эмоциях, толкающих нас к поглощению пищи без чувства голода. Что же делать? .В книге даны практические инструменты для преодоления пищевой зависимости. Разрешить себе есть все, что хочется, научиться слышать сигналы голода и насыщения, при этом похудеть и больше не набирать вес — разве не об этом мы мечтаем? Не обращаясь к врачу, а только пошагово выполняя задания Экспериментариума на страницах книги, вы сможете избавиться от груза своего веса и проблем. .Реализуйте конкретный план, предложенный для вас квалифицированным специалистом в области питания: перестаньте изматывать себя душевно и физически. .Станьте стройной и спокойной! . Скрыть Показать весь текст
Диалог с собаками: сигналы примирения. 2-е издание
Диалог с собаками: сигналы примирения. 2-е издание
Ругос Т.
Издательство Догфренд Паблишерс   Год издания 2015
Сигналы примирения — это тонкий язык телодвижений, с помощью которого собаки выражают свое отношение к окружающему миру. В книге вы найдете подробное описание нескольких десятков сигналов примирения, информацию о том, как, когда и с какой целью собаки их... Сигналы примирения — это тонкий язык телодвижений, с помощью которого собаки выражают свое отношение к окружающему миру. В книге вы найдете подробное описание нескольких десятков сигналов примирения, информацию о том, как, когда и с какой целью собаки их используют, многочисленные примеры из практики, описывающие сцены общения собак на их языке. В книге также приводятся примеры имитации сигналов примирения человеком для общения с собаками. .С помощью сигналов примирения вы сможете понимать, что хочет сообщить вам ваша собака, научитесь избегать конфликты в общении с ней, при встрече на прогулке с другими собаками и в других жизненных ситуациях - не прибегая к наказаниям и муштре. Скрыть Показать весь текст
Вино. Практический путеводитель
Вино. Практический путеводитель
Пакетт М., Хэммек Дж.
Издательство КоЛибри   Год издания 2016
Идеальный бумажный путеводитель по вину для эпохи цифровых технологий. Ясный, живой, без излишней заумности. Идеальный бумажный путеводитель по вину для эпохи цифровых технологий. Ясный, живой, без излишней заумности.
Хюгге, или Уютное счастье по-датски
Хюгге, или Уютное счастье по-датски
Расселл Х.
Издательство Издательство Э   Год издания 2017
Променять Лондон и работу в Marie Claire на датский городок с населением 6000 человек?! Сначала она твердо сказала "Нет". Но потом... муж так мечтал поработать в LEGO. И еще было безумно интересно, как в стране с такой скверной погодой и запредельными налогами... Променять Лондон и работу в Marie Claire на датский городок с населением 6000 человек?! Сначала она твердо сказала "Нет". Но потом... муж так мечтал поработать в LEGO. И еще было безумно интересно, как в стране с такой скверной погодой и запредельными налогами живут самые счастливые люди на планете? Скрыть Показать весь текст
Контроль без поводка. Воспитание спокойной и работоспособной собаки
Контроль без поводка. Воспитание спокойной и работоспособной собаки
МакДевитт Л.
Издательство Догфренд Паблишерс   Год издания 2017
В этой книге кинолог-эксперт и специалист по аджилити Лесли МакДевитт представляет программу обучения собак "Контроль без поводка". Программа поможет вашей собаке научиться расслабляться, концентрироваться на задании и уверенно работать без поводка даже в... В этой книге кинолог-эксперт и специалист по аджилити Лесли МакДевитт представляет программу обучения собак "Контроль без поводка". Программа поможет вашей собаке научиться расслабляться, концентрироваться на задании и уверенно работать без поводка даже в стрессовых ситуациях. .Книга будет особенно полезна, если ваша собака: .чувствует себя некомфортно или не может работать в окружении других собак .легко отвлекается, плохо концентрируется .гиперактивна или легковозбудима .нервничает в стимулирующих или стрессовых ситуациях .не может контролировать свои эмоции при возбуждении .Программа "Контроль без поводка" - это последовательность уроков. Уроки снабжены большим количеством практических упражнений, замечаний по поводу типичных ошибок и рекомендаций по их устранению для занимающихся самостоятельно, а также тренеров собак. Книга написана простым языком, не требует специальных знаний и может быть рекомендована как профессионалам (спортсменам, тренерам, зоопсихологам), так и любителям... Скрыть Показать весь текст
Маленькая книга. Мечта гурмана
Маленькая книга. Мечта гурмана
Тарусина Е. (ред.)
Издательство КоЛибри   Год издания 2017
В этой книге собраны знаковые рецепты мировой кухни – французской, британской, итальянской, китайской, арабской, индийской. Они представлены в форме четких пошаговых инструкций с фотографиями, иллюстрирующими каждый этап приготовления таким образом, что... В этой книге собраны знаковые рецепты мировой кухни – французской, британской, итальянской, китайской, арабской, индийской.
Они представлены в форме четких пошаговых инструкций с фотографиями, иллюстрирующими каждый этап приготовления таким образом, что любое блюдо станет настоящей мечтой гурмана!
Скрыть Показать весь текст
Книга «Пряности, специи, приправы» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу Похлебкин В. «Пряности, специи, приправы» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.