Экономика предприятия в индустрии гостеприимства и туризма

Скобкин С.С.
В наличии:
998 ₽
до 25 бонусов
close Бонусная программа.
Итоговая сумма бонусов может отличаться от указанной, если к заказу будут применены скидки.
Цена в интернет-магазине может отличаться от цены в магазинах сети. Оформление товара может не совпадать с представленным на сайте
Смотреть наличие в магазинах
0 (0)
Оценить:
Издательство
Год издания
2009
Кол-во страниц
431
ISBN
9785977600989
Формат
21.6 x 15 x 2.5
Тип обложки
Твердая бумажная
ID товара:
2193925
Аннотация
В учебном пособии изложены ключевые вопросы экономики предприятий ИГиТ. Рассмотрены особенности функционирования предприятий, управления основными и оборотными фондами, издержками производства, алгоритм ценообразования с учетом зарубежного опыта учета затрат. Значительное внимание уделено бюджетированию и анализу затрат, расчету прибыли, планированию хозяйственной деятельности, трудовых ресурсов и оплаты труда. Проанализированы факторы, влияющие на эффективное развитие предприятий этой отрасли, возникающие проблемы и пути их разрешения.   В пособие включен практикум, содержащий тесты и задачи по всем темам, рассмотренным в теоретической части книги.    Для студентов и аспирантов, изучающих теорию и практику управления предприятиями индустрии гостеприимства, а также специалистов и руководителей этих предприятий и организаций.
Сообщить о неточности в описании
Новинки
Лучшие продажи

Отзывы

Прочитали? Поделитесь с нами своими впечатлениями ;)
Книга «Экономика предприятия в индустрии гостеприимства и туризма» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу Скобкин С.С. «Экономика предприятия в индустрии гостеприимства и туризма» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.